Страница 1 из 1

Re: Японская кухня

Добавлено: Пт ноя 27, 2015 11:56 pm
Suigintou
Я иногда ем в японских кафешках. Как-то раз приготовила клубничный дайфуку - это сладость из рисовой муки, пасты анко и клубники. Вкус очень приятный, сладкий, даже немного приторный, с ярко выраженным ореховым оттенком (его придаёт паста анко).

Re: Японская кухня

Добавлено: Пн ноя 30, 2015 3:35 pm
Александрит
Больше предпочитаю нашу или западную. Сидел в японских ресторанах пару раз (точнее в подобиях, так как это с нашим национальным колоритом, не чисто японская кухня) не впечатлило. Что васаби (не переношу даже горчицу), что ролы-суши - не чувствую вкуса холодных блюд вообще.

Re: Японская кухня

Добавлено: Ср дек 02, 2015 2:36 pm
угаки
У нас и в магазинах есть готовые суши, и ресторанчики имеются. Нормально так, особенно, когда попадешь на свежайшие. Во многих супермаркетах есть стоечка с ингридиентами для восточной кухни, не знаю уж, насколько полный набор. Даже палочки есть. У нас даже одно время продавали маленьких замороженых осьминогов, так что была мысля приготовить одэн. Но там столько всего надо!