Японская кухня

Модераторы: Kentaro, Selina Kou Seiya

hana no ko

Японская кухня

Сообщение hana no ko » Пт апр 17, 2015 11:32 pm

Всё о Японской кухне, их традициями и особенностями.

Архив аналогичной темы на старом форуме

Перейти к путеводителю

Аватара пользователя
Suigintou
Неопытный участник
Неопытный участник
Сообщения: 51
Зарегистрирован: Пт ноя 27, 2015 11:26 pm

Re: Японская кухня

Сообщение Suigintou » Пт ноя 27, 2015 11:56 pm

Я иногда ем в японских кафешках. Как-то раз приготовила клубничный дайфуку - это сладость из рисовой муки, пасты анко и клубники. Вкус очень приятный, сладкий, даже немного приторный, с ярко выраженным ореховым оттенком (его придаёт паста анко).

Аватара пользователя
Александрит
Модератор форума
Модератор форума
Сообщения: 639
Зарегистрирован: Пт апр 17, 2015 9:05 pm
Откуда: Калининград

Re: Японская кухня

Сообщение Александрит » Пн ноя 30, 2015 3:35 pm

Больше предпочитаю нашу или западную. Сидел в японских ресторанах пару раз (точнее в подобиях, так как это с нашим национальным колоритом, не чисто японская кухня) не впечатлило. Что васаби (не переношу даже горчицу), что ролы-суши - не чувствую вкуса холодных блюд вообще.
Изображение

hana no ko

Re: Японская кухня

Сообщение hana no ko » Вт дек 01, 2015 4:48 pm

Мне приходилось есть суши, вроде ниче))
Про Японских ресторанчиков я не знаю, есть ли они у нас.
Но в больших городах в супермаркетах можно купить все ингредиенты для приготовления суши, чего меня очень удивило.

Аватара пользователя
угаки
Образцовый участник
Образцовый участник
Сообщения: 832
Зарегистрирован: Сб апр 18, 2015 7:11 am
Откуда: Акибастар

Re: Японская кухня

Сообщение угаки » Ср дек 02, 2015 2:36 pm

У нас и в магазинах есть готовые суши, и ресторанчики имеются. Нормально так, особенно, когда попадешь на свежайшие. Во многих супермаркетах есть стоечка с ингридиентами для восточной кухни, не знаю уж, насколько полный набор. Даже палочки есть. У нас даже одно время продавали маленьких замороженых осьминогов, так что была мысля приготовить одэн. Но там столько всего надо!

Вернуться в «Япония»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] и 1 гость